（文字/郑佳雯 图/潘显杰 郑佳雯）
凤凰起舞飞，湘西留其情
7月13号上午十点，我团队从德夯出发，抵达本次社会实践第三站——凤凰古城。
凤凰古城，建于清康熙四十三年（1704年）。凤凰古城与吉首的德夯苗寨、永顺的猛洞河、贵州的梵净山相毗邻，是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。是湖南十大文化遗产之一，曾被新西兰作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城，与云南丽江古城、山西平遥古城媲美，享有“北平遥、南凤凰”之名。是国家历史文化名城，国家AAAA级风景区。
但是我们下车时正值瓢泼大雨………一把小伞在雨幕中挣扎前行，到达客栈的时候已经 浑身湿哒哒了。
也正因为这场整个上午的暴雨，沱江水位上升，据说原本安静缓流的河水今天似千万奔腾野马，黄色浑浊的河水从上游冲击而下，溅起白色泡沫。有些地方河水甚至冲上人行道，淹没了部门台阶。
我们沿沱江两岸观察苗族吊脚楼，在古城中体验当地建筑特色，今天主要统计与记录了古城中不同类型的屋顶极其代表寓意。
屋顶的形式：硬山、悬山、歇山、攒尖、庑殿等五种，根据建筑等级要求分别选用； 每种屋顶又有单檐与重檐、起脊与卷棚的区别；个别建筑也有采用叠顶、盔顶、十字脊歇山顶及拱顶的； 南方民居的硬山屋顶多采用高于屋面的封火山墙。
凤凰的桥，悠荡的是故事
第二天清晨，我团队为拍摄没有过多游客的古桥，特地五点出门进行考察。
五点正是凤凰蒙蒙亮的时候，各个山头隐匿云后，仿佛有仙人在其后窥视人间。
沱江的美在桥，一道道造型各异的老桥新桥、大桥小桥架起了沱江上的道道风景线：有亘古的石块汀步桥，清澈的江水从石块中倾泻而出，一江春水向东流，吸引游人纷纷踮起脚步体验一把城中难觅的野趣；也有吱哑作响古老的木板桥，弯弯曲曲地延续着凤凰的古风；还有新近建造的高高拱起的仿古亭桥，2011年4月，凤凰籍著名画家黄永玉先生捐资1100万元，在家乡凤凰古城沱江亲自设计并建成了“风”、“雨”、“雪”、“雾”四座景观桥。2012年11月，四座景观桥全部建成通行。它们宏伟壮观般地傲立江面，向世人展示凤凰的新貌，丰富了沱江桥的景观线，成为游人居高俯瞰的观景点；只可惜2014年的一场大水，冲垮了雨桥，给后来去古城的人们留下了不小的遗憾。
凤凰的夜，夺目的是风情
7月15号晚，我团队夜游沱江，白天古色古香的古城在夜晚仿佛披上了现代的华服，灯光璀璨心驰神往。夜探时听擦肩而过的导游说，他们感谢现代化的开发给凤凰古城带来了各种各样的文化，同样的，我们也感谢古城为我们保留了高挑的吊脚楼，斜飞横入的屋檐斗拱。
沱江一岸有满目的酒吧，原以为青砖白墙的城楼和灯红酒绿的酒吧会格格不入，没想到身处其中的时候却觉得有一种违和的美。
在民谣清吧里，听着舒缓的民谣音乐，细细回味，像极了凤凰的味道，古老清扬。
凤凰的食，喟叹的是美味
7月16号，我团队终于踏上了返程的车啦，早上八点乘坐大巴回至长沙。
最后大开吃戒吃到了各种美食，果然是辣辣辣辣辣。血粑鸭是湖南湘西最有特色的地方菜之一，由鸭血加上糯米制成，味道香辣，令人食欲增大。不同地域的炒制方法略有不同。
湘西米粉不同于南方，湘西米粉采用富硒大米加工而成，其粉条十分劲道，营养与口感方面在米粉界中独树一帜。部分地区所流传的米粉或米线，南方其他各地米粉大都粉丝细而汤汁多，湘西米粉却反其道而行之。粉丝粗而汤汁少，然而味道却鲜美爽滑，咬起来十分有嚼劲。
湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜，原料选自湘西地区的多种野菜。如：马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。口感极好，嚼之有劲，品之逾香，具有开胃下饭，降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。
酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃，辰溪一带的最有名。当地村民都有腌制酸萝卜的习惯，他们采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料，使成品颜色鲜，质地脆，酸辣香甜，美味可口。
